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Pi che invitarti a entrare nel mio ristorante dovrei invitarti a entrare in cucina; in effetti questa la cucina di una famiglia allargata, qui che preparo il desinare anche per la nostra tavola e il prodotto che mettiamo nei contenitori lo stesso che usiamo nella nostra mensa quotidiana. La conservazione avviene con un sistema di riempimento e chiusura dei contenitori a temperatura di cottura che permette una lunga conservazione senza aggiunta di alcun conservante e non vengono alterati i sapori e le caratteristiche organolettiche.


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